"Usufrua o amor e a culinária com abandono total"
Dalai Lama

sábado, 30 de abril de 2011

Terrina de cogumelos em frango Wellington


Quando estiver com disposição escrevo a receita, ok? Além disso não me lembro que molho era aquele...

Mas eram bifes de frango em que fiz uma bolsa e rechehi com um refogado de vários cogumelos e folhas de alecrim. O molho era à base de iogurte, e as coisas verdes são cebolinho cortado com a tesoura - ficou mai' lindo assim